有些地方安靜，
是因為可以什麼都不用說。
也許你也正在找這樣的地方。
關於知也
生活還可以是什麼樣子？
知也像是一個生活方式的試驗場。
這裡沒有既定節奏，
但光會照進來，風會經過。
你可以做些什麼，也可以什麼都不做。
這裡，剛好有一個位置。
房型與空間
有些空間，
留給讓香氣慢慢展開。
始
空間安靜下來的時刻。
間
茶的香氣展開了，留在空氣裡。
接下來的幾間房，
為不同日子留了一些位置。
然
什麼都沒安排，但這裡剛好有我們。
和
天還沒亮，空氣先醒了。
空
想在這裡，坐著。
露
今天不急著醒來。
映
窗外有霧，海靜下來了。
始
不是一個出發點，而是一種靜下來的開始。
間
茶的香氣歇開了，有些還在空氣裡。
接下來的幾間房，
為不同的日子留了一些位置。
然
什麼都沒安排，但這裡剛好有我們。
和
天還沒亮，空氣先醒了。
空
想在這裡，坐著。
露
今天不急著醒來。
映
窗外有霧，海靜下來了。
房間香氣設計
始
當門被推開，
香氣緩緩靠近。
故事才剛剛開始。
走進來，
也許能聽見香氣在說話。
春夏主調｜紅檜、佛手柑
剛醒來的空氣，帶著果香的明亮，在空間裡鋪開。
秋冬主調｜紅檜、岩蘭草
霧還沒散開，氣味慢慢沉下來，留下一點草本的暖。
間
光照進來的時候，
風輕輕掀起剛闔上的書頁，
字與字之間，還有一點茶香。
氣味停在時間裡。
春夏主調｜紅檜、茶樹
冷泡茶入口，熱氣慢慢退去，只留下清爽。
秋冬主調｜紅檜、岩蘭草
午後陽光落在草地上，氣味溫暖又帶點濕潤的草根香氣。
然
果香像剝開的橙皮，
暖意留在指尖。
香氣坐在空氣裡，
有人輕輕推開了門。
春夏主調｜紅檜、香橙
雨後走進山林，空氣裡有果香與微涼。
秋冬主調｜紅檜、檀香
陽光照著木頭，暖意一點一點散開。
和
屋外的光漸漸暗下來，
夜色靜靜展開。
風停在窗邊，
香氣還留在屋裡，
就這樣，一起待著。
春夏主調｜紅檜、香杉
走進樹林深處，空氣透著木香和涼意，呼吸也慢了下來。
秋冬主調｜紅檜、薰衣草
天氣轉涼那天，屋裡點上一盞燈，香氣裡有草本的暖與靜。
空
雨剛停。
風走得很慢，
空氣裡，
還留著一點濕氣，
香氣被留在這裡。
春夏主調｜紅檜、茶樹
午後雨剛停，風帶來微微濕氣，茶樹的清爽浮在空氣裡。
秋冬主調｜紅檜、岩蘭草
腳踩在濕潤的草地上，氣味貼著土地，一種深沉而安靜的靠近。
露
書頁還沒翻開，
氣味先醒了過來。
空氣透著一點明亮，
像是早晨第一道光，
靜靜落在桌上。
春夏主調｜紅檜、香橙
陽光灑進來時，香橙先醒了，留下淡淡的清新木香。
秋冬主調｜紅檜、雪松
空氣裡有雨剛停過的氣息，濕葉與木頭的香氣混在一起。
映
海剛剛入睡，
霧氣從夜裡慢慢升起。
香氣像一道微光，
靜靜浮在空氣裡，
窗邊的風景，也慢慢靠近。
春夏主調｜紅檜、檀香
午後，海離開沒多久，木香隨著風，輕輕飄進屋裡。
秋冬主調｜紅檜、佛手柑
天氣轉涼的傍晚，佛手柑的香氣，像薄毯輕輕蓋上來。
始
當門被推開，
香氣緩緩靠近。
故事才剛剛開始。
走進來，
也許能聽見香氣在說話。
春夏主調｜紅檜、佛手柑
剛醒來的空氣，帶著果香的明亮，在空間裡鋪開。
秋冬主調｜紅檜、岩蘭草
霧還沒散開，氣味慢慢沉下來，留下一點草本的暖。
間
光照進來的時候，
風輕輕掀起剛闔上的書頁，
字與字之間，還有一點茶香。
氣味停在時間裡。
春夏主調｜紅檜、茶樹
冷泡茶入口，熱氣慢慢退去，只留下清爽。
秋冬主調｜紅檜、岩蘭草
午後陽光落在草地上，氣味溫暖又帶點濕潤的草根香氣。
然
果香像剝開的橙皮，
暖意留在指尖。
香氣坐在空氣裡，
有人輕輕推開了門。
春夏主調｜紅檜、香橙
雨後走進山林，空氣裡有果香與微涼。
秋冬主調｜紅檜、檀香
陽光照著木頭，暖意一點一點散開。
和
屋外的光漸漸暗下來，
夜色靜靜展開。
風停在窗邊，
香氣還留在屋裡，
就這樣，一起待著。
春夏主調｜紅檜、香杉
走進樹林深處，空氣透著木香和涼意，呼吸也慢了下來。
秋冬主調｜紅檜、薰衣草
天氣轉涼那天，屋裡點上一盞燈，香氣裡有草本的暖與靜。
空
雨剛停。
風走得很慢，
空氣裡，
還留著一點濕氣，
香氣被留在這裡。
春夏主調｜紅檜、茶樹
午後雨剛停，風帶來微微濕氣，茶樹的清爽浮在空氣裡。
秋冬主調｜紅檜、岩蘭草
腳踩在濕潤的草地上，氣味貼著土地，一種深沉而安靜的靠近。
露
書頁還沒翻開，
氣味先醒了過來。
空氣透著一點明亮，
像是早晨第一道光，
靜靜落在桌上。
春夏主調｜紅檜、香橙
陽光灑進來時，香橙先醒了，留下淡淡的清新木香。
秋冬主調｜紅檜、雪松
空氣裡有雨剛停過的氣息，濕葉與木頭的香氣混在一起。
映
海剛剛入睡，
霧氣從夜裡慢慢升起。
香氣像一道微光，
靜靜浮在空氣裡，
窗邊的風景，也慢慢靠近。
春夏主調｜紅檜、檀香
午後，海離開沒多久，木香隨著風，輕輕飄進屋裡。
秋冬主調｜紅檜、佛手柑
天氣轉涼的傍晚，佛手柑的香氣，像薄毯輕輕蓋上來。
精選植物香材
溫暖而沉靜，是我們香氣設計的基底。
安定、有韻律，像慢慢落下的影子。
讓空氣變得明亮，有一點果香的清爽。
柔和、安定，讓傍晚也能開見平靜。
知也這個名字， 也有一段慢慢說的故事
知也
生也有涯，知也無涯。
有些話，一開始不懂，後來也不急著懂。
像風經過一樣，只留下了一點痕。
當我們願意慢下來，願意靜靜地感覺，
風怎麼吹，光又落在哪裡。
也坦然接受不明白，
在模糊裡，慢慢看見方向。
「知」，在了解中逐漸靠近——
一點風，一點海，一點自己。
留下一點空氣，
像是在說：「現在的你，也很好。」
知也這個名字的聲音，也像風一樣，慢慢靠近。
日文裡，「知」唸作「とも」，是朋友的意思。
有一種溫柔靠近，不打擾的存在。
「tomoya」，像一個靜靜陪著你的聲音，
不靠得太近，也不離得太遠，只是剛剛好在那裡。
每個空間，都留著一句不急著說的話。
等你坐下來，才會慢慢聽見。
知也日日
有些日子，剛剛好，就很好。
一餐飯，一首歌，一點生活的什麼，靜靜地陪著時光。
有些日子，不用安排。
《早餐從哪裡來》來自東部的一點鹹、一點甜，是這些日子剛剛好的味道。
《一張早餐桌的樣子》桌上的杯盤，也漸漸成為生活的一部分。
「知也日日」不只書寫早餐，會慢慢放進一些與日子有關的小事。
《一天的開始，有時是這樣的》
冬天的知也醒得比平常晚些，
窗外可能是藍天，也可能下著小雨，
海在遠處翻身，沒有聲音。
窗外的風吹著，天氣微涼。
就在那樣的時候，慢慢醒來。
水開始滾了，慢慢沏好一壺茶。
桌上的杯盤，用起來剛剛好。
不多不少的份量，依著當天備妥的食材與光線，
有麵包、蔬菜，也可能有來自海裡或田裡的鹹味。
不管是一個人，還是兩個人，
桌上總有位置，可以坐下來，好好吃一餐。
也可以是生活的一部分。
在知也，生活也可以這樣開始。
《早餐從哪裡來》
早餐裡有些味道，來自很近的地方。
一顆雞蛋，一把生菜，一壺茶，
是這個時節，正好能端上桌的東西。
▍蛋與生菜
蛋是附近農家送來的。
蛋黃飽滿，有自然的香氣，煎起來不需要太多調味。
生菜的種類不固定，夏天多清脆，冬天則多了一點苦與香。
▍麵包與抹醬
麵包自己做，
看看酵母今天想長成什麼樣子。
搭配台東蜂蜜，味道輕柔，適合早晨。
偶爾會有在地水果熬煮的果醬，酸酸甜甜。
不是每天都一樣，但每天都有意思。
▍茶
早餐常準備一壺馬告蜂蜜茶。
味道清清的，有一點檸檬皮般的氣息。
夏天放涼，冬天微溫，味道都合適。
一天從哪裡開始，會有一點不一樣。
如果是從早餐開始，也許步調會剛剛好。
《一張早餐桌的樣子》
盛著食物的杯盤，從不同旅途中帶回，
再為不同的食材，選一只相襯的。
京都巷弄裡的小器物店、
東京巷子裡一間擺滿餐盤與廚具的小店、
還有大阪早晨的市場，店家剛開門，
那只帶著藍紋的小盤子，被陽光照著，剛剛好。
形狀不一樣，手感也不同，
但擺在一起，就成爲早餐桌的風景。
有一組餐盤，是為知也特別準備的。
色調簡約，邊緣線條柔和，
思考著每天會端上的食物，慢慢挑，也慢慢用。
白底紅花，是傳統手繪製作的樣式，
線條端正，帶來一些那座城市的記憶，
泡茶的時候，就像把一段時間放進早餐裡。
是在知也的日子裡慢慢組成的。
一張早餐桌，
有食物，有杯盤，
也有一些走過的地方，
生活的方式，靜靜放在其中。
入住須知
停留之間
早餐
早晨的光線不同，早餐也會不一樣。
有提供早餐嗎？
有，是一份簡單但用心做的早餐盤。
有些食材來自東部，
有些是信任的選擇，
也有當天剛好遇見的新鮮東西。
交通資訊
自駕路線建議
如果你選擇自駕前來，
知也在台11線旁，路口有一處閃黃燈，從那裡轉進來，
在白天抵達，路上可以多看見一些風景。
火車＋轉乘建議
如果想搭火車，風景透過車窗一路開始，
轉幾個彎，也能抵達海邊的知也。
- 台北出發 → 玉里車站（約 3 小時 15 分）+ 租車／計程車（約 40 分）
- 高雄出發 → 台東車站（約 1 小時 45 分）+ 租車／計程車（約 60 分）
如需協助，我們可提供接駁建議。
入住對象
為了空間使用的安全與順暢，
這裡有一些入住前的提醒與說明。
這裡適合帶孩子一起入住嗎？
知也以安靜休息與共享空間為主。
空間設計保留開放邊界與高低差，
未設置兒童防護或親子相關設施。
請於訂房前留意是否符合同行者的使用需求。
這裡適合帶毛孩一起入住嗎？
知也目前不開放毛孩入住，
謝謝你的體諒。
知也是禁菸空間嗎？
是的，整個空間（室內與戶外），
皆全面禁菸。
有電梯嗎？
沒有。
知也為3層樓建築，未設置電梯。
房內設備與使用
房裡的東西不多，剛好夠用。
氣味、聲音和溫度，
可以慢慢決定。
房間有冷氣嗎？
有，每間房都有冷暖氣機。
風來的時候，也可以開窗，
讓空氣流動。
房間有電視嗎？有Wi-Fi嗎？
都有。
有人喜歡夜裡一點聲音，
有人只想聽聽風。
房間裡會有香氣嗎？
我們不預先啟用擴香，
氣味由你決定。
每間房都備有擴香木與專屬精油，
你可以選擇，讓氣味從這裡再開始。
如何前來知也
每一段抵達的路，
都是靠近知也的風景。
不急著抵達，風會慢慢把你帶來。
怎麼前往知也？可以搭大眾運輸嗎？
建議自駕前來，沿台11線行駛，路口有一處閃黃燈，從那裡轉進來。
若搭火車，可從台北到玉里（約3小時15分），或高雄到台東（約1小時45分），再租車或轉計程車抵達知也（約50分）。
有停車位嗎？
有，每間房都有一個對應的車位。
空間與住宿規劃
為了讓每位旅客都能安穩停留，
這裡有一些簡單的入住安排。
可以住幾個人？可以加床嗎？
所有房型皆不提供加床，
希望每個人，都有剛剛好的位置。
多數房間適合 1–2 人，
另有一間 3 人房，位於一樓，
配置為一張雙人床與一張單人床。
入住與退房時間是？
入住櫃檯開放時間為15:00–18:00。
18:00 後可自助入住，
當日我們會傳送入住指引，
請依訊息內容辦理。
退房時間為隔日早上 11:00。
可以包棟嗎？
你可以預訂所有房間。
這裡的空間設計，更接近安靜地共處，而不是熱鬧的聚集。
我們可能會在公共空間短暫走動，
或簡單整理環境。
所以，這裡不會是完全私人的空間，
但依然保有安靜與自在的節奏。
然
始
間
茶的香氣歇開了，
有些還在空氣裡，
有些走到田裡去了。
和
在二樓，有個小花園等著你。
從窗戶可以看見一點海，也看見山丘。
坐在外頭的平台上，喝茶也好，發呆也好。
早晨的光會過來，下午的風也會。
我們為你留下了這些
可以住幾個人？可以加床嗎？
大多房型為雙人房，另有一間三人房。
不提供加床服務。
這裡適合帶孩子一起入住嗎？
知也以安靜休息與共享空間為主，
空間保留開放邊界與高低差，
請於訂房前留意是否符合同行者的使用需求。
有提供早餐嗎？
有，是一份簡單但用心做的早餐盤，有些來自東部，有些是當天剛好買到的新鮮東西。
空
在二樓，北面的窗看出去，
是田的邊緣與遠方的海。
風從那邊來，像是替空氣拉開一扇窗。
床後有一道長窗，
不是為了看風景，而是讓光輕輕進來。
不是每個人都喜歡這樣的光，
但如果你喜歡——這裡很剛好。
我們為你留下了這些
可以住幾個人？可以加床嗎？
大多房型為雙人房，另有一間三人房。
不提供加床服務。
可這裡適合帶孩子一起入住嗎？
知也以安靜休息與共享空間為主，
空間保留開放邊界與高低差，
請於訂房前留意是否符合同行者的使用需求。
入住與退房時間是？
入住時間為15:00–18:00。
請盡量準時，這段時間的光線剛好。
若有狀況，請提前告訴我們。
退房時間為隔日早上11:00。
露
映
在三樓，面東，是知也唯一有浴缸的房間。
浴缸旁的窗，可以看見海。
光從那裡進來，水也還溫著。
你沒有張開眼，
但好像聞到了鹹味。
我們為你留下了這些
可以住幾個人？可以加床嗎？
大多房型為雙人房，另有一間三人房。
不提供加床服務。
這裡適合帶孩子一起入住嗎？
知也以安靜休息與共享空間為主，
空間保留開放邊界與高低差，
請於訂房前留意是否符合同行者的使用需求。
有提供早餐嗎？
有，是一份簡單但用心做的早餐盤，有些來自東部，有些是當天剛好買到的新鮮東西。
我們為你留下了這些
需要的剛好都有。
有Wi-Fi ，連不連看你。
窗可以打開，風會自己進來。
我們理解，有些旅程也許會轉彎。
以下是關於付款與取消的簡單說明，
讓每一次停留，都能被好好安排。
付款方式
- 全額付款（僅限官網）
訂房時支付全額，如遇取消，保留已付款項一年內折抵（不限平／假日）使用。 - 訂金付款（僅限官網）
平日／假日：預付房價 30% 為訂金
特殊節日：預付房價 50%，並須連續入住兩晚
退款比例（適用訂金付款）
依交通部定型化契約公告辦理：
| 通知取消時間 | 退款比例 |
|---|---|
| 14 日前 | 100% |
| 10～13 日前 | 70% |
| 7～9 日前 | 50% |
| 4～6 日前 | 40% |
| 2～3 日前 | 30% |
| 1 日前 | 20% |
| 當日或未通知 | 不退款 |
遇颱風或不可抗力
若中央氣象署於入住當日發布台東地區陸上颱風警報，並影響交通安全（如台東機場停飛、台鐵停駛），
可全額退還已付款項，或協助延期保留一年內使用。
如遇其他不可抗力（地震、道路中斷等），將視實際情況提供協助，請與我們聯繫。
其他提醒
- 不同訂房平台，適用條件略有不同。透過 Agoda、Booking.com 等平台訂房，不適用優惠券，取消與退款依各平台規定辦理。
- 如遇特殊情況，歡迎提前以 Email 聯繫我們：請提供訂房姓名、住宿日期與聯繫方式，我們將盡快協助您處理。
房價說明表
| 房間 | 平日價格 | 旺日、假日及特殊節日* |
|---|---|---|
| 然 | NT$3,300 | NT$4,200 |
| 和 | NT$3,000 | NT$3,600 |
| 空 | NT$3,000 | NT$3,600 |
| 露 | NT$2,600 | NT$3,200 |
| 映 | NT$3,400 | NT$4,000 |
| 每間房，都為剛剛好的人數而留。 |
平日、旺日、假日與特殊節日*怎麼分？
週五與週六分別為旺日與假日，其餘為平日。
特殊節日為農曆新年及其他3日以上連假。期間需入住2晚以上，不適用續住優惠及冬日延後退房規定。
特殊節日期間（2026年）
- 春節｜2 月 14 日（五）至 2 月 22 日（日）
- 和平紀念日｜2 月 27 日（五）至 3 月 1 日（日）
- 兒童節與清明節｜4 月 3 日（五）至 4 月 6 日（一）
- 勞動節｜5 月 1 日（五）至 5 月 3 日（日）
- 端午節｜6 月 19 日（五）至 6 月 21 日（日）
- 中秋節與教師節｜9 月 25 日（五）至 9 月 28 日（一）
- 國慶日｜10月 9日（五）至 10月 11 日（日）
- 光復節｜10月 24日（五）至 10月 26日（日）
- 行憲紀念日｜12月 25日（五）至 12月 27日（日）
多住一晚，有剛好的折扣
第 2 晚起，每晚折抵 NT$300。
不含每日清掃，但我們會協助整理垃圾與提供毛巾。
特殊節日*不適用優惠。
冬天可以待久一點
11 月 1 日至 2 月 28 日入住，
可延後退房至中午 12 點，不另加價，特殊節日*不適用。
為什麼是這個價格？
週五與週六，是空間的原價。
週日至週四，
平日價格，比原價低一些。
想讓時間慢一點，不急著回去。